牛乳,良質,たんぱく質,含み,カルシウム源
牛乳で部分ダイエットに挑戦
牛乳は良質のたんぱく質を含み、カルシウム源としても優れています。牛乳のタンパク質は主にカゼインで、必須アミノ酸のすべてを含んでいます。また、牛乳のカルシウムはカゼインと結合しているため、消化吸収されやすいのが特徴です。牛乳に多く含まれている乳糖は、腸内で善玉菌の栄養になり、悪玉菌を減らし、腸内環境を改善します。牛乳100g中には、たんぱく質/2.9g、カルシウム/100mg、ビタミンB2/0.15mg、ビタミンC/2mgなどが含まれます。
... 材料メモ: 強力粉 180g 薄力粉 30g ★練乳 50g(大さじ6) ★牛乳 45g ★いちご 83g 砂糖 10g バター 12g ドライイースト 3 ... メジャーカップの目盛りを見ながら牛乳と練乳を足していくことに。 そして、ほんの数十秒レンジで温め ...